في تصنيف منصة الطعام TasteAtlas لأفضل 100 طبق من اللحم المفروم في العالم، ضمّت القائمة أكثر من 20 طبقًا من المطبخ التركي، وجاء المطبخ التركي في المرتبة الأولى. وتوضح المنصة أن التصنيف يعتمد على تقييمات المستخدمين.
ضمت القائمة العديد من الأطباق التركية مثل الكوفتة والكباب والدولمة. ويتواجد طبقان من تركيا في المراكز العشرة الأولى. وتشير TasteAtlas إلى أن التصنيفات تستند إلى تقييمات المستخدمين ولا تمثل نتيجة عالمية نهائية.