Festivalin gastronomi programına Michelin Rehberi'nde yer alan şef Sinem Özler ev sahipliği yaptı; şefler ve yazarlar kentteki 52 Lezzet Noktası'nı ziyaret ederek eli böğründe, sömelek köfte ve Maraş dondurması gibi tatları tanıttı.
Konuk şefler ve yazarlar, lezzet noktalarında yemeklerin hazırlanışını ustalardan dinledi. Kent mutfağının karakterini et ve bulgurun yanı sıra yoğurt, tarhana, sumak ekşisi ve Maraş biberi belirliyor. Keçi sütü ve salepten yapılan Maraş dondurması da tanıtılan tatlar arasında yer aldı.
TSL
