Türkiye TR

Haber kapsamı

Dil

Türkiye ile ilgili haberleri Türkçe dilinde okuyorsun.

Dil

Yoğurt ve ayranda 'ekşi maya' ifadesi kullanılamayacak

Fotoğraf: Sözcü

'Ekşi maya' ve 'kara maya' ifadeleri, 31 Aralık 2026'ya kadar yoğurt ve ayran etiketlerinden kaldırılacak. Yeni düzenleme, geleneksel üretim yöntemlerini vurgulayan tanımlamaları kapsıyor.

İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği kapsamında üretilen ürünlerin etiketlerinde bu ifadelerin kullanılamayacağını hatırlattı. Uyum sağlamayan ürünlerin piyasada bulunmasına izin verilmeyecek.

Yoğurt ve ayranda 'ekşi maya' ifadesi kullanılamayacak

Kaynaklar 2 kaynak

Kaynak yelpazesi DevletMuhafazakarMerkezMuhalifYabancı

Bu haberde bahsedilenler

Bu haberi paylaş

gazete paylaşım kartı
Kart teması